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WEIHNACHTSMENÜ MÜNCHEN

ab 50 Gäste
Gerne können Sie aus unserer Auswahl Ihr Wunschmenü individuell zusammenstellen.

 

MENÜ 1
Modern European Winter Cuisine

1. Gang – Vorspeise
Kräuterseitling | Fregola Sarda | Granatapfel | Tanne

2. Gang – Suppe
Pastinaken-Velouté | Birne | Thymianöl
Käsespätzle-Praline | Zwiebel-Kräuter-Crunch

3. Gang – Hauptgang
Rinderfilet | Trüffelravioli | Topinambur | Ingwer-Kirsche | Portweinjus

Vegan:
Gebratene Polenta | Topinambur | Ingwer-Kirsche | Portweinjus

4. Gang – Dessert 
Bubble Weiße Schokolade | Sanddorn | Yuzu | Mandel

Vegan:
Himbeere | Pistazie | Kakao-Nibs | Schokolade | Hibiskus

 

 

 

MENÜ 2
Modern Asian Cuisine


1. Gang – Vorspeise
Lachstatar | Avocado | Yuzu | schwarzer Sesam | Kaviar | Reis-Cracker


Vegane Alternative:
Avocado-Tatar | Yuzu | Gurke | schwarzer Sesam | Algenkaviar | Reis-Cracker


2. Gang – Suppe
Miso-Velouté | Ingwer | Kaffirlimette
Knusprige Wan-Tan Basket | Edamame | Sesam

3. Gang – Hauptgang
Rotzungenrolle | Süßkartoffel | Miso-Beurre-blanc | Pak Choi | Ingwer | Sesam


Vegane Alternative:
Süßkartoffel | Miso-Beurre-blanc | Pak Choi | Ingwer | Sesam


4. Gang – Dessert
Kokos | Mango | Szechuanpfeffer | Kaffirlimette

 

MENÜ 3
Mediterranean French Winter Cuisine


1. Gang – Vorspeise
Krustentier | Lachs | Safran | Fenchel | Estragon


Vegane Alternative:
Artischocke | Fenchel | Safran | Tomate | Estragon


2. Gang – Suppe
Maronen-Velouté | Birne | Thymian
Kartoffelpraline | Trüffel | Asche-Crunch


3. Gang – Hauptgang
Rosa Entenbrust | Kartoffel-Pavé | Schwarzwurzel | Gewürzkirsche | Portweinjus


Vegane Alternative:
Sellerie en croute | Kartoffel-Pavé | Schwarzwurzel | Gewürzkirsche | Portweinjus


4. Gang – Dessert
Dunkle Schokolade | Clementine | Lebkuchengewürz | Haselnuss

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WEINACHTSFEIER CATERING MODULE

Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsfeier in München eine stimmungsvolle Atmosphäre: Buchen Sie unsere charmanten Glühwein-Hütten, den mobilen Weihnachtsmarkt und die perfekte Location. Mit stilvoller Dekoration und passender Unterhaltung wird Ihre Feier zu einem unvergesslichen Highlight, das bei Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleibt!
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EVENT PLANNING
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Wir entwerfen individuelle Eventkonzepte und sorgen für die perfekte Umsetzung bis ins kleinste Detail ohne Kompromisse.

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Unikorn Catering München - Business Portrait

OUR EVENTS
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Von anspruchsvollen Corporate Events über stylische Fashion Cocktails
bis hin zu luxuriösen Gala-Dinners für 50 bis 1.000 Gäste.

ERFOLGSGESCHICHTEN
THE CONCERNED

Learn more about the successful projects and partnerships
the ones we have already implemented, and let yourself be inspired by our references.
During the celebration, everything worked perfectly. The food was very delicious, we received very positive feedback. The team was also able to implement short-term changes, and a suitable solution was found for everything.

Organization team

NIBLER GmbH / Anniversary celebration 70th anniversary of Nibler / 500 guests

"It was a very nice collaboration! Thank you for that! You advised us excellently, you took our changes into account, you were responsive to our requests, and everything was combined with friendliness and competence. Many thanks!"

Mr. Prof. Dr. med. Martin Halle

Director of the Isar Clinic / 20 years of sports medicine / 350 guests

``The catering was a complete success. Particularly positive were the short-term, intensive and constructive coordination in preparing the event, the impeccable service on the day of the event, and the high quality of the food.``

Mr. Johannes Kriegler

TUM School of Engineering Research Colloquium / 300 guests

"I wanted to express our thanks to you: The team was friendly, professional. Great crew! It certainly contributed to the success of the event. Our employees were impressed by how the catering looked and how good it was! We will definitely be recommending it!"

Ms. Joanna Starosta

LIMANGO GmbH - Otto Group Christmas Party / 200 guests

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Bestellungen können wir ab 50 Gäste übernehmen

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Weihnachtsbuffet Catering München - Unikorn Catering & Events

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