BBQ-GRILL CATERING MÜNCHEN

BBQ Grill Buffet Catering München - Unikorn Catering

BBQ-GRILL CATERING MÜNCHEN BEISPIEL-MENÜ

Feuer frei – das Grillfest beginnt!

 

GOURMET LIVE-COOKING BBQ Grill CATERING München

​Speisen werden an Live-Cooking-Buffetstationen aufgebaut – für die Ausgabe stellen wir Köche bereit

 

 

BBQ Grill CATERING München SALATBUFFET

WASSERMELONEN SALAT
mit mildem Fetakäse, frischer Minze

TABOULEH MIT GRANATAPFEL
Bulgursalat mit buntem Gemüse, Granatapfelkernen und frischem Koriander
(vegan)

BUNTE SOMMERSALATE
mit gerösteteten Süßkartoffeln, Cherrytomaten, Salatgurken, Paprika,  Kernen
Himbeer-Balsamico-Vinaigrette
(vegan)

PANZANELLA
Toskanischer Brotsalat, gerösteten Brotwürfeln, Tomaten, Oliven, Kapern, Rucolaspitzen

PASTA-SALAT `FARFALLE`
mit Chorizo,  Antipasti-Gemüse, Pesto Rosso, Mozzarellaperlen

WASSERMELONEN SALAT
mit mildem Fetakäse & frischer Minze

COLE SLAW
amerikanischer Weißkohlsalat mit Karotten

SOMMERSALATE
mit gerösteten Süßkartoffeln, Cherrytomaten, Kernen & Croutons

ZAZIKI
Gurken-Joghurt Salat mit Kreuzkümmel & frischem Koriander

MEDITERRANER KARTOFFELSALAT
mit Senf Dressing

MANGO-GURKEN RELISH
mit Chilishoten

ZAZIKI
Gurken-Joghurt Salat mit Kreuzkümmel & frischem Koriander

​dazu Baguette-Variation und Partybrötchen

 

 

BBQ Grill Catering München – FRISCH VOM GRILL
–  für die Zubereitung und Ausgabe stellen wir Köche bereit –

SURF & TURF
Rinderfilet & Garnelen

FLANKSTEAK VOM US BEEF
Sous Vide gegart, vor Ort gegrillt und tranchiert

HONEY-ORANGE CHICKEN
Honighähnchen mit Orangen, Chili und leichter Vanillenote

HALLOUMI
mit Rosmarinöl & Mini Ofentomaten

GRILLWURST VARIATION
Nürnberger /  Thüringer Rostbratwurst / Käsekrainer / veganer Bratwurst

BUFFALO WINGS
mit Salsa & Sweet-Chili Dip

SPARE RIBS
mit Hicory-BBQ Sauce

US BLACK ANGUS
Rib Eye Steak

PULLED PORK
mit Cole Slaw & Brötchen​

LACHS STEAKS
mit Lemonpfeffer

 

 

BEILAGEN AUS DER RIESENPFANNE

KNACKIGES GRILLGEMÜSE
Kalifornia Paprika, Fenchel, Grilltomaten, Zucchini, Auberginen

OFENFRISCHE ROSMARINKARTOFFELN

MAISKOLBEN
mit Kräuterbutter

KARTOFFEL WEDGES
mit Sour Cream Dip

dazu:
süß-scharfe-Chili Sauce, Kräuterbutter-Variationen, BBQ-Sauce und Salsa picante, Ketchup, Senf

Baguettespezialitäten, Olivenöl, Balsamico
Sizilianisches Meersalz – rosa/Basilikum/Limone & Pfeffer

BBQ Grill CATERING München – DESSERTBUFFET

wir bieten eine Vielfalt an süßen Teilchen

BBQ Grill CATERING München – VOM GRILL
– auf Palmblattshälchen serviert –

GEGRILLTE ANANAS SPIEßE

(vegan)
mit- und ohne Rosmarin-Honig  / Pistazien-Chrunch

GEEISTE MINI BROWNI – AM STIEL

`Toffee` mit Walnüssen und Karamell

`Blondie` weißer Brownie mit weißer Schokolade

EIS IN DER WAFFEL

3 Sorten:

Chocolat chips
Maple Walnuts
Himbeer Sorbet

jetzt anfragen!

BBQ Grill Buffet München - optional dazu

Lassen Sie sich von unseren optionalen Leistungen inspirieren! Ergänzen Sie Ihr BBQ-Grill Buffet München mit einzigartigen Extras: Flying Streetfood zur Begrüßung, eine erfrischende Limonaden-Bar, kreative Drinks an der Cocktailbar oder ein authentisches Erlebnis mit unserem BBQ Foodtruck. Jetzt Ihr individuelles BBQ-Erlebnis gestalten!
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PREMIUM SONNENSCHIRME

Exklusive Sonnenschirme
mit Marmorfuß

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RETRO LIMONADEN-BAR

Inklusive Retro Limo-Spender & Limo-Krüge

Cocktail Catering München
MOBILE COCKTAILBAR

Über 30 Sommer-Cocktails - mit mobiler Cocktailbar.

Foodtruck Catering München - Sommerfest BYK-Gardner GmbH, Streetfood International
FOODTRUCK CATERING

Internationales BBQ frisch aus dem Foodtruck

EVENTPLANUNG
MIT VIEL LIEBE ZUM DETAIL!

Jede Veranstaltung ist einzigartig.
Wir entwerfen individuelle Eventkonzepte und sorgen für die perfekte Umsetzung bis ins kleinste Detail ohne Kompromisse.

Erhalten Sie Vorteile aus unserer Erfahrung in Eventberatung, Strategieentwicklung und präziser operativer Umsetzung.

Unikorn Catering München - Business Portrait

UNSERE EVENTS
IN BILDERN

Von anspruchsvollen Corporate Events über stylische Fashion Cocktails
bis hin zu luxuriösen Gala-Dinners für 50 bis 1.000 Gäste.

ERFOLGSGESCHICHTEN
DIE ÜBERZEUGEN

Erfahren Sie mehr über die erfolgreichen Projekte und Partnerschaften
die wir bereits umgesetzt haben, und lassen Sie sich von unseren Referenzen inspirieren.
``Während der Feier hat alles hervorragend funktioniert. Das Essen war sehr lecker, wir haben sehr positives Feedback bekommen. Das Team hat auch kurzfristige Änderungen umsetzen können und es wurde für alles eine passende Lösung gefunden.``

Organisationsteam

NIBLER GmbH / Jubiläumsfeier 70. Jahre Nibler / 500 Gäste

``Es war eine sehr nette Zusammenarbeit! Danke dafür! Sie haben uns exzellent beraten, Sie sind auf unsere Änderungen eingegangen, uns entgegen gekommen und alles gepaart mit Freundlichkeit und Kompetenz. Herzlichen Dank!``

Herr Prof. Dr. med. Martin Halle

Direktor Klinikum r. der Isar / 20 Jahre Sportmedizin / 350 Gäste

``Das Catering war rundum gelungen. Besonders positiv war die kurzfristige, intensive und konstruktive Abstimmung bei der Vorbereitung des Events, den tadellosen Service am Veranstaltungstag und die hohe Qualität der Speisen.``

Herr Johannes Kriegler

TUM School of Engineering Forschungskolloquium / 300 Gäste

``I wanted to express our thanks to you: The team was friendly, professional. Great crew! It certainly contributed to the success of the event.Our employees were impressed how the catering looked and how good it was! We will definitely be recommending!``

Ms. Joanna Starosta

LIMANGO GmbH - Otto Group Weihnachtsfeier / 200 Gäste

KONTAKT

Rufen Sie uns gerne an oder füllen Sie das Formular aus
und wir werden Sie umgehend kontaktieren.

Wir bemühen uns, alle Anfragen an Geschäftstagen
innerhalb von 24 Stunden zu beantworten.

Telefon: +49 89 785977-15
E-Mail: info@unikorncatering.de

wiesn-buffet-muenchen-unikorn-catering

    Ausstattung (optional)
    Getränke (optional)
    Service (optional)

    BBQ Catering München – Frisch, saftig und unvergesslich

    Ein erfolgreiches Event lebt von der Stimmung, den Gästen und vor allem von einem erstklassigen kulinarischen Angebot. Mit einem BBQ-Grill-Catering München von Unikorn verwandeln Sie jede Veranstaltung in ein echtes kulinarisches Erlebnis, das Ihre Gäste noch lange in bester Erinnerung behalten werden. Wir übernehmen nicht nur das Grillen, sondern sorgen für ein umfassendes Genusserlebnis, das von der Qualität der Zutaten bis zur professionellen Präsentation keine Wünsche offenlässt.

    Ob für ein fröhliches Sommerfest, eine stilvolle Firmenfeier oder eine gemütliche private Feier im Freien – unser professionelles Team kümmert sich um jedes Detail. Wir grillen nicht nur, wir zelebrieren das Grillen vor Ort. Der verlockende Duft von frisch gegrillten Speisen, die knisternden Kohlen und die Leidenschaft unserer Grillmeister schaffen eine einladende und entspannte, genussvolle Atmosphäre, die jeden Gast in den Bann zieht.

    Unsere kulinarischen Highlights sind so vielfältig wie Ihre Gäste. Im Zentrum unseres Angebots beim BBQ Grill Catering stehen meisterhaft zubereitete Fleischspezialitäten: Von zart gegrillten, saftigen Steaks über würzig marinierte Hähnchenfilets bis hin zu hausgemachten Bratwürsten, die auf den Punkt genau zubereitet werden. Wir legen größten Wert auf die Qualität und Herkunft unserer Produkte, damit Sie und Ihre Gäste nur das Beste genießen.

    Mit dem Grill Catering von Unikorn können Sie sich entspannt zurücklehnen und Ihre Rolle als Gastgeber in vollen Zügen genießen. Wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste mit leckeren, frisch zubereiteten Speisen verwöhnt werden und Ihr Event zu einem unvergesslichen Highlight wird – für jeden Geschmack, bei jeder Gelegenheit.

    Grill Catering München – Für perfekte Grillmomente

    Ein professioneller Grillmeister ist das Herzstück unseres BBQ-Caterings. Er kümmert sich um gegrilltes Fleisch, saftige Steaks und alle BBQ-Köstlichkeiten direkt am Grill, sodass alles genau richtig zubereitet und frisch serviert wird. Für Sie bedeutet das: weniger Stress, mehr Genuss. Sie können sich zurücklehnen und die Atmosphäre Ihres Events genießen, während wir uns um die perfekte Grill-Erfahrung kümmern.

    Kulinarische Vielfalt ohne Kompromisse: BBQ Grill Catering München mit vegetarischen und veganen Optionen

    Wir sind davon überzeugt, dass ein perfektes Sommerfest oder Outdoor-Event nur dann ein voller Erfolg ist, wenn jeder Gast kulinarisch auf seine Kosten kommt. Deshalb ist unser BBQ-Angebot so konzipiert, dass es nicht nur Fleischliebhaber, sondern auch vegetarische und vegane Gäste begeistert und in den Mittelpunkt stellt. Wir sehen pflanzliche Gerichte nicht als bloße Alternative, sondern als gleichwertiges, kreatives Highlight unseres Grillsortiments.

    Freuen Sie sich auf ein vielfältiges Spektrum an gegrilltem Genuss: Von knackigem, buntem Grillgemüse, das in einer feinen Kräutermarinade veredelt wird, über aromatische Auberginen, süße Paprika und zarte Zucchini, die auf den Punkt gegrillt werden, bis hin zu frischen Maiskolben mit Kräuterbutter. Die pure Geschmacksvielfalt der Natur wird hier perfekt inszeniert.

    Wir verwöhnen Ihre Gäste gerne mit kreativen, pflanzlichen Alternativen, die auch Fleischliebhaber neugierig machen. Abgerundet wird das Angebot durch eine große Auswahl an frischen, hausgemachten Salaten, die keine Wünsche offenlassen: von klassischem Blattsalat über cremigen Kartoffelsalat bis hin zu ausgefallenen Kreationen. Passende vegane Dips und Saucen, wie Hummus, Guacamole und eine feine BBQ-Sauce, sowie frische Brotsorten runden das kulinarische Erlebnis ab. So wird Ihr Sommerfest oder Outdoor-Event zu einem unvergesslichen Erlebnis, das durch seine kulinarische Vielfalt und Inklusivität besticht. Mit uns haben Sie die Gewissheit, dass wirklich jeder Geschmack bedient wird und sich alle Gäste rundum wohl und wertgeschätzt fühlen.

    BBQ Grill Catering München – Dessertbuffet – Süße Highlights vom Grill

    Unser BBQ Grill Catering in München endet nicht bei saftigen Steaks und gegrilltem Gemüse – wir verwöhnen Ihre Gäste auch mit einem kulinarischen Dessertbuffet der Extraklasse. Auf liebevoll arrangierten Palmblattschälchen serviert, bieten wir eine Vielfalt an süßen Teilchen, die frisch und kreativ vom Grill zubereitet werden.

    Zu den Highlights zählen unsere gegrillten Ananas-Spieße (vegan), wahlweise mit oder ohne Rosmarin-Honig und verfeinert mit Pistazien-Crunch, die perfekt die süßen und frischen Aromen des Sommers einfangen. Ebenfalls beliebt sind unsere geeisten Mini-Brownies am Stiel: saftiges Toffee mit Walnüssen und Karamell sowie der Blondie mit weißer Schokolade – ein unwiderstehlicher Abschluss für jedes BBQ-Event. So wird Ihr Sommerfest oder Ihre Firmenfeier in München nicht nur herzhaft, sondern auch süß zum unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.

    Ein Fest für alle Sinne, mit viel Liebe zum Detail – Praktisch, stressfrei und voller Genuss

    Wir zelebrieren die Kunst des Grillens mit viel Liebe zum Detail. Von der sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten, über das professionelle Grill-Setup bis hin zum stilvollen Servieren – jeder Schritt ist darauf ausgelegt, Ihre Gäste zu verwöhnen. Unsere Grillmeister bereiten saftige Steaks, würzige Spieße und zarte Fleischspezialitäten direkt vor Ort frisch und auf den Punkt genau zu.

    Dabei denken wir auch an eine ausgewogene Vielfalt: Neben den Fleischgerichten bieten wir eine breite Palette an kreativen Salaten, köstlichem Grillgemüse und raffinierten pflanzlichen Alternativen. Auf Wunsch stellen wir auch eine passende Auswahl an erfrischenden Getränken zusammen, von hausgemachten Limonaden bis hin zu handverlesenen Weinen.

    Mit unserer langjährigen Erfahrung im BBQ Grill Catering München wissen wir genau, worauf es ankommt. Wir sorgen dafür, dass Ihr BBQ-Event nicht nur geschmacklich, sondern auch organisatorisch reibungslos abläuft. Das Ergebnis ist eine entspannte, genussvolle Atmosphäre, in der Ihre Gäste begeistert sind. Ein perfekter Grillabend, der in Erinnerung bleibt.

    PROJEKTBÜRO MÜNCHEN

    Menzingerstr. 17, 80638 München

    +49 89 785977-15

    info@unikorncatering.de

    Termine nur nach Vereinbarung

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