Porsche Saisonstart am 05.04.25
Kulinarischer Fahrgenuss mit Unikorn Catering & Events in München

Am 5. April 2025 drehte sich in München alles um Design, Dynamik – und Dolce Vita. Beim offiziellen Saisonauftakt der Porsche-Familie verwandelte Unikorn Catering & Events das exklusive Event für 500 Gäste in ein stilvolles Gesamterlebnis aus feiner Küche, stimmungsvollem Ambiente und erstklassigem Service.

Bereits beim Ankommen bot sich ein elegantes Bild: 30 weiß gehusste Stehtische verteilten sich großzügig zwischen den ausgestellten Fahrzeugen. Zwischen ihnen: schwarze Premium-Foodtrucks, dezent und edel, ganz im Look des Hauses Unikorn. Sie wurden zum Herzstück des kulinarischen Geschehens – und zur Bühne für fein abgestimmte Genussmomente, die das Event zu einem echten Highlight machten.

Mediterranes Menü mit Stil – das Catering-Konzept

Für den Tag wählte Unikorn ein abwechslungsreiches, mediterran inspiriertes Menü, das die Gäste durch verschiedene Genusswelten führte – von der Toskana bis an die Côte d’Azur.

Zum Einstieg gab es leichte, aromatische Vorspeisen wie den PANZANELLA, einen toskanischen Brotsalat mit gerösteten Brotwürfeln, Cherrytomaten, Rucolaspitzen, Oliven und Kapern, sowie den herzhaften ORECCHIETTE SALAT mit Chorizo, buntem Antipasti-Gemüse und Limonen-Vinaigrette.

Die warmen Hauptgerichte wurden direkt aus den stilvollen Foodtrucks heraus serviert:

• Kalbsmedaillons “Saltimbocca” – zartes Kalbfleisch mit San-Daniele-Schinken & Salbei auf cremigem Süßkartoffel-Püree
• Hähnchen “Café de Paris” – saftige Hähnchen-Pralinen in aromatischer Sauce, begleitet von Rosmarin-Gnocchi
• Zitronenrisotto von der Côte d’Azur – vegan, mit confierten Tomaten, Rucolaspitzen und gehobeltem Parmesan (separat serviert)

Dazu wurde frisches Ofenbaguette gereicht – schlicht, aber immer wieder ein Genuss.

Ein weiteres Highlight: die live gebackene Pinsa Romana, ofenfrisch und vielseitig belegt – mal klassisch mit Prosciutto & Rucola, mal vegetarisch mit Zucchini, Paprika & Oliven, oder als Caprese-Variante mit Tomate und Mozzarella. Leicht, knusprig, mediterran.

Süße Akzente & Show-Charakter

Zum Finale wurde es verspielt und charmant: Frisch gebackene Waffel-Lollys mit individuellen Toppings – von frischen Beeren über Marshmallows bis hin zu Mango-, Schoko- und Himbeer-Toppings – brachten Leichtigkeit und Freude auf die Teller.

In stilvollen Dessertgläschen präsentierte das Team zudem Klassiker wie Tiramisu mit Mascarponecrème, Espresso und Amaretto sowie eine feine Panna Cotta vom Limoncello mit Erdbeer-Coulis und frischer Minze.

Catering mit Charakter – Events mit Handschrift

Was diesen Tag auszeichnete, war das harmonische Zusammenspiel aus Genuss, Atmosphäre und Ästhetik. Unikorn Catering & Events übernahm nicht nur das komplette gastronomische Konzept, sondern auch die Ausstattung, Dekoration und Organisation – alles aus einer Hand, mit viel Liebe zum Detail.

Exklusive Events in München? Unikorn macht’s möglich.

Für Unternehmen, Marken und Gastgeber, die in München nicht einfach nur feiern wollen, sondern beeindrucken, verwöhnen und in Erinnerung bleiben, ist Unikorn der verlässliche Partner an der Seite. Maßgeschneiderte Genusskonzepte, stilvolle Ausstattung und ein Team, das mitdenkt – das ist Eventcatering auf Premium-Niveau.