BUSINESS LUNCH MÜNCHEN

Business Lunch Catering München - Unikorn Catering & Events

BUSINESS LUNCH KARTE

Speisekarte für Februar 2025

Ab 30 Personen buchbar
18,90 EUR Netto zzgl. 19% Mwst. pro Person
Zzgl. Equipment bei Bedarf
Zgl. Liefer- und Aufbaukosten
Vorbestellzeit: 4 Arbeitstage
Es kann aus saisonalen Gründen zu Abweichungen kommen.

Frisch zubereitete, leichte und saisonale Gerichte von Buffetstationen angeboten
Vegetarier, Veganer und Allergiker werden berücksichtigt

 

 


 

Woche 6: 03.02.25 – 07.02.25 (KW 6)

Montag, 03.02.25

  • Salat: Wintersalat mit Feldsalat, Granatapfelkernen, Walnüssen und Orangen-Dressing
  • Veganes Gericht: Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit frischen Kräutern
  • Fleischgericht: Rinderbraten mit Wurzelgemüse und Kartoffelstampf
  • Dessert: Apfel-Zimt-Crumble mit Vanilleschaum

Dienstag, 04.02.25

  • Salat: Blattsalat mit Kichererbsen, getrockneten Tomaten und Zitronen-Vinaigrette
  • Veganes Gericht: Linsenbratlinge mit sautiertem Wintergemüse
  • Fleischgericht: Hähnchenbrust in Senfsauce mit Rosmarinkartoffeln
  • Dessert: Vanille-Pudding mit Beerenkompott

Mittwoch, 05.02.25

  • Salat: Radicchio-Ruccola-Salat mit gerösteten Kürbiskernen
  • Veganes Gericht: Gebratene Polentaschnitten mit Ratatouille
  • Fleischgericht: Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen
  • Dessert: Schokoladenmousse mit Mandelsplittern

Donnerstag, 06.02.25

  • Salat: Tabouleh mit frischen Kräutern und Granatapfel
  • Veganes Gericht: Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis
  • Fleischgericht: Kalbsfrikassee mit Erbsen und Reis
  • Dessert: Mandel-Panna-Cotta mit Beeren

Freitag, 07.02.25

  • Salat: Blattsalat mit gebratenen Möhren und Walnüssen
  • Veganes Gericht: Rote-Bete-Risotto mit Rucola und Pinienkernen
  • Fleischgericht: Seelachsfilet mit Senfkruste und Kartoffelstampf
  • Dessert: Zitronen-Tarte mit Baiserhaube

Woche 7: 10.02.25 – 14.02.25 (KW 7)

Montag, 10.02.25

  • Salat: Feldsalat mit warmen Kartoffelwürfeln und Senf-Dressing
  • Veganes Gericht: Kürbis-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch
  • Fleischgericht: Geschmorte Rinderbäckchen mit Selleriepüree
  • Dessert: Weiße Schokoladenmousse mit Himbeer-Coulis

Dienstag, 11.02.25

  • Salat: Endiviensalat mit karamellisierten Nüssen und Orangenfilets
  • Veganes Gericht: Kartoffel-Lauch-Gratin mit Hafer-Béchamel
  • Fleischgericht: Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Sauce und Kartoffelwedges
  • Dessert: Birnen-Trifle mit Krokant

Mittwoch, 12.02.25

  • Salat: Mangoldsalat mit Granatapfel und Walnüssen
  • Veganes Gericht: Gerösteter Rosenkohl mit Quinoa und Cranberries
  • Fleischgericht: Kalbsragout mit Preiselbeeren und Serviettenknödeln
  • Dessert: Espresso-Mousse mit Kakao

Donnerstag, 13.02.25

  • Salat: Wintersalat mit Radicchio, Birnenscheiben und Pinienkernen
  • Veganes Gericht: Orientalische Kichererbsenpfanne mit Fladenbrot
  • Fleischgericht: Hähnchen-Curry mit Kokosmilch und Wildreis
  • Dessert: Erdbeer-Tiramisu mit Minze

Freitag, 14.02.25

  • Salat: Blattsalat mit gerösteten Kürbiswürfeln und Balsamico-Dressing
  • Veganes Gericht: Couscous mit gegrilltem Gemüse und Zitronen-Dressing
  • Fleischgericht: Rindergeschnetzeltes mit Paprika und Wildreis
  • Dessert: Kaffeecreme mit Amarettini-Bröseln

Woche 8: 17.02.25 – 21.02.25 (KW 8)

Montag, 17.02.25

  • Salat: Chicorée-Salat mit Trauben, Haselnüssen und Vinaigrette
  • Veganes Gericht: Gemüsepfanne mit Tofu und Sesam
  • Fleischgericht: Lammragout mit Rosmarinkartoffeln
  • Dessert: Orangen-Creme mit Mandelbiskuit

Dienstag, 18.02.25

  • Salat: Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen und Apfelspalten
  • Veganes Gericht: Kartoffel-Rote-Bete-Gratin mit Thymian
  • Fleischgericht: Hähnchenbrust in Kräuterkruste mit Pastinakenpüree
  • Dessert: Schokoladenfondant mit Vanillesauce

Mittwoch, 19.02.25

  • Salat: Wintersalat mit Sellerie, Walnüssen und Birnen
  • Veganes Gericht: Kichererbsen-Paprika-Pfanne mit Fladenbrot
  • Fleischgericht: Kalbsfilet mit Pfeffersauce und Kartoffelgratin
  • Dessert: Zitronensorbet mit Minze

Donnerstag, 20.02.25

  • Salat: Rote-Bete-Salat mit Meerrettich und Apfel
  • Veganes Gericht: Polenta mit gebratenem Spinat und Pilzen
  • Fleischgericht: Rinderragout mit Wurzelgemüse und Knödeln
  • Dessert: Vanilleparfait mit Beerenspiegel

Freitag, 21.02.25

  • Salat: Blattsalat mit Radieschen und Sonnenblumenkernen
  • Veganes Gericht: Gebratene Auberginen mit Tomatensugo und Bulgur
  • Fleischgericht: Zanderfilet mit Zitronenbutter und Risotto
  • Dessert: Himbeer-Tarte mit Mandelsplittern

 

Woche 9: 24.02.25 – 28.02.25 (KW 9)

Montag, 24.02.25

  • Salat: Feldsalat mit Rote-Bete-Würfeln, Orangenfilets und Walnüssen
  • Veganes Gericht: Kartoffel-Spinat-Gratin mit Hafer-Béchamel
  • Fleischgericht: Geschmorte Rinderbäckchen mit Karotten und Kartoffelpüree
  • Dessert: Mousse au Chocolat mit Orangenfilets

Dienstag, 25.02.25

  • Salat: Wintersalat mit Chicorée, Birnenscheiben und Mandeln
  • Veganes Gericht: Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Zitronendressing
  • Fleischgericht: Hähnchenbrust mit Pilzrahmsauce und Kräuterreis
  • Dessert: Vanillequark mit Beeren und Nüssen

Mittwoch, 26.02.25

  • Salat: Blattsalat mit Radieschen, Sonnenblumenkernen und Zitronenvinaigrette
  • Veganes Gericht: Gebratene Auberginen mit Linsen-Tomaten-Ragout
  • Fleischgericht: Kalbsragout mit Wurzelgemüse und Kartoffelklößen
  • Dessert: Birnen-Tiramisu mit Kakao

Donnerstag, 27.02.25

  • Salat: Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen und Kräuterdressing
  • Veganes Gericht: Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis
  • Fleischgericht: Zanderfilet mit Kräuterkruste und Zitronen-Kartoffelstampf
  • Dessert: Mandel-Panna-Cotta mit Himbeerspiegel

Freitag, 28.02.25

  • Salat: Endiviensalat mit gerösteten Kürbiskernen und Apfel-Balsamico-Dressing
  • Veganes Gericht: Couscous-Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen
  • Fleischgericht: Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika und Wildreis
  • Dessert: Schokoladencreme mit karamellisierten Haselnüssen

 

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EVENTPLANUNG
MIT VIEL LIEBE ZUM DETAIL!

Jede Veranstaltung ist einzigartig.
Wir entwerfen individuelle Eventkonzepte und sorgen für die perfekte Umsetzung bis ins kleinste Detail ohne Kompromisse.

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Unikorn Catering München - Business Portrait

UNSERE EVENTS
IN BILDERN

Von anspruchsvollen Corporate Events über stylische Fashion Cocktails
bis hin zu luxuriösen Gala-Dinners für 50 bis 1.000 Gäste.

ERFOLGSGESCHICHTEN
DIE ÜBERZEUGEN

Erfahren Sie mehr über die erfolgreichen Projekte und Partnerschaften
die wir bereits umgesetzt haben, und lassen Sie sich von unseren Referenzen inspirieren.
``Während der Feier hat alles hervorragend funktioniert. Das Essen war sehr lecker, wir haben sehr positives Feedback bekommen. Das Team hat auch kurzfristige Änderungen umsetzen können und es wurde für alles eine passende Lösung gefunden.``

Organisationsteam

NIBLER GmbH / Jubiläumsfeier 70. Jahre Nibler / 500 Gäste

``Es war eine sehr nette Zusammenarbeit! Danke dafür! Sie haben uns exzellent beraten, Sie sind auf unsere Änderungen eingegangen, uns entgegen gekommen und alles gepaart mit Freundlichkeit und Kompetenz. Herzlichen Dank!``

Herr Prof. Dr. med. Martin Halle

Direktor Klinikum r. der Isar / 20 Jahre Sportmedizin / 350 Gäste

``Das Catering war rundum gelungen. Besonders positiv war die kurzfristige, intensive und konstruktive Abstimmung bei der Vorbereitung des Events, den tadellosen Service am Veranstaltungstag und die hohe Qualität der Speisen.``

Herr Johannes Kriegler

TUM School of Engineering Forschungskolloquium / 300 Gäste

``I wanted to express our thanks to you: The team was friendly, professional. Great crew! It certainly contributed to the success of the event.Our employees were impressed how the catering looked and how good it was! We will definitely be recommending!``

Ms. Joanna Starosta

LIMANGO GmbH - Otto Group Weihnachtsfeier / 200 Gäste

KONTAKT

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E-Mail: info@unikorncatering.de

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    Getränke (optional)
    Service (optional)

    Business Lunch München

    Ein guter Business-Lunch ist mehr als nur eine Mittagspause. Er bietet den perfekten Hintergrund für bedeutende Gespräche, festigt Geschäftsbeziehungen und sorgt bei Ihren Gästen für einen nachhaltigen Eindruck. Mit unserem Business Lunch München sorgen wir dafür, dass genau das gelingt: Sie können sich entspannt zurücklehnen, wir kümmern uns um die professionelle Organisation und Sie werden kulinarisch überzeugend verwöhnt.

    Was macht unseren Business Lunch in München aus

    Ob Meeting mit Kunden, internes Teammeeting oder Empfang für Geschäftspartner, unser Business Lunch München passt sich flexibel an Ihren Anlass an. Wir stellen ein Menü zusammen, das leicht bekömmlich ist, ohne an Geschmack zu sparen. Denn nach einem guten Essen soll man weiterarbeiten können und nicht müde am Tisch sitzen.

    Wir setzen auf frische, regionale Zutaten und eine ausgewogene Zusammenstellung, die für jeden etwas bietet. Klassische Gerichte treffen dabei auf kreative Akzente, immer mit dem Ziel, dass sich Ihre Gäste rundum wohlfühlen.

    Für wen eignet sich Business Lunch Catering

    Unser Business Lunch München eignet sich für ganz unterschiedliche Anlässe, und die Bandbreite ist tatsächlich größer, als viele zunächst denken. Am häufigsten buchen uns Unternehmen für Geschäftsessen mit Kunden und Partnern, bei denen ein gutes Essen den passenden Rahmen für wichtige Gespräche schafft. Gerade wenn es um neue Kooperationen oder wichtige Vertragsverhandlungen geht, macht ein durchdachtes Catering oft den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen Termin und einem Treffen, an das man sich noch positiv erinnert.

    Genauso oft sind wir bei internen Meetings und Workshops im Einsatz. Wenn ein Team einen ganzen Tag zusammensitzt, um an einem Projekt zu arbeiten, sorgt ein gutes Mittagessen dafür, dass die Konzentration auch am Nachmittag noch da ist. Das gilt ebenso für Vorstandssitzungen, bei denen oft wenig Zeit bleibt und das Essen unauffällig, aber hochwertig serviert werden soll, ohne den Ablauf zu stören.

    Und schließlich eignet sich unser Angebot auch für Firmenjubiläen im kleineren Rahmen, etwa wenn ein Team ein besonderes Projekt abgeschlossen hat oder ein rundes Firmenjubiläum ansteht, das nicht groß gefeiert, aber trotzdem angemessen begangen werden soll.

    Egal wie viele Gäste Sie erwarten, wir passen das Angebot an Ihre Gruppengröße an. Das kann eine kleine Runde von vier oder fünf Personen im Besprechungsraum sein, genauso wie eine größere Firmenveranstaltung mit mehreren Dutzend Gästen. Wir schauen uns Ihre Situation an und stellen ein Menü zusammen, das zur Gruppengröße, zum Anlass und natürlich auch zum Budget passt.

    Unser Angebot für Ihren Business Lunch

    Bei uns können Sie zwischen verschiedenen Formaten wählen. Wir bieten klassische Menüs mit mehreren Gängen genauso an wie Buffets oder Fingerfood Variationen, die sich besonders gut für lockere Networking Situationen eignen.

    Selbstverständlich berücksichtigen wir auch besondere Ernährungswünsche. Vegetarische und vegane Optionen gehören für uns genauso dazu wie Rücksicht auf Unverträglichkeiten und Allergien. So kommt wirklich jeder Gast auf seine Kosten.

    Service direkt bei Ihnen im Büro

    Für den Business Lunch München liefern wir das Catering direkt in Ihre Räumlichkeiten oder bringen bei Bedarf Personal mit. So können Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren, während wir uns um alles Weitere kümmern. Das funktioniert in jedem Raum, egal ob klassischer Konferenzraum oder offene Küche. Wir bringen das nötige Equipment mit und passen uns an.

    Auf Wunsch kümmern wir uns auch um die passende Tischdekoration und das nötige Equipment wie Geschirr und Gläser. Sagen Sie uns, was Sie brauchen, wir kümmern uns um den Rest. Auch kleine Details wie Servietten in Ihren Firmenfarben oder eine dezente Tischdekoration für einen besonderen Anlass lassen sich problemlos einplanen.

    Warum UNIKORN Catering für Ihren Business Lunch in München

    Wir kennen die Anforderungen an ein professionelles Business Catering und wissen, worauf es bei Geschäftsessen ankommt. Pünktlichkeit, Qualität und ein aufmerksamer Service sind für uns selbstverständlich. Gleichzeitig legen wir Wert auf ein Menü, das schmeckt und in Erinnerung bleibt, ohne dabei zu schwer zu sein.

    Sprechen Sie uns gerne an und lassen Sie uns gemeinsam den passenden Business Lunch für Ihre nächste Veranstaltung in München planen.

    FAQ

    Häufig gestellte Fragen zum Business Lunch München

    Ab wie vielen Personen bieten Sie Business Lunch Catering an?

    Das hängt vom Anlass ab. Schon für kleinere Runden ab wenigen Personen können wir ein passendes Angebot zusammenstellen. Am besten sprechen Sie uns einfach mit Ihrer ungefähren Gästezahl an, dann sagen wir Ihnen, was möglich ist.

    Liefern Sie das Catering auch direkt ins Büro?

    Ja, das ist sogar der Regelfall. Wir bringen den Business Lunch zu Ihnen in die Räumlichkeiten, egal ob es sich um ein kleines Meeting oder eine größere Firmenveranstaltung handelt. Bei Bedarf kommt auch Personal mit, das sich um Aufbau, Service und Abbau kümmert.

    Gibt es auch vegetarische oder vegane Optionen?

    Selbstverständlich. Wir stellen unser Angebot so zusammen, dass für jeden etwas dabei ist. Vegetarische und vegane Gerichte gehören für uns zum Standard, ebenso wie Rücksicht auf Allergien oder Unverträglichkeiten. Sagen Sie uns einfach vorab Bescheid, worauf wir achten sollen.

    Wie weit im Voraus sollte ich den Business Lunch buchen?

    Je früher, desto besser, gerade wenn es um einen bestimmten Termin oder eine größere Gruppe geht. Aber auch kurzfristige Anfragen sind oft kein Problem. Rufen Sie uns einfach an, wir schauen dann gemeinsam, was sich einrichten lässt.

    Können Sie auch Geschirr und Tischdekoration mitbringen?

    Ja. Auf Wunsch übernehmen wir das komplette Equipment, also Geschirr, Gläser und Besteck, und kümmern uns auch um eine passende Tischgestaltung. Sie müssen sich um nichts kümmern außer um Ihre Gäste.

    Was unterscheidet ein Business Lunch von einem klassischen Catering?

    Beim Business Lunch steht vor allem im Vordergrund, dass das Essen zum Arbeitsalltag passt. Es soll schmecken, aber nicht zu schwer im Magen liegen, damit man danach konzentriert weiterarbeiten kann. Deshalb setzen wir auf eine ausgewogene Auswahl statt auf üppige Mehrgänge-Menüs, auch wenn diese natürlich ebenfalls möglich sind.

    Bieten Sie auch Buffet oder Fingerfood für den Business Lunch an?

    Ja, beides ist möglich. Ein Buffet eignet sich gut, wenn Ihre Gäste unterschiedliche Vorlieben haben, Fingerfood dagegen passt hervorragend zu lockereren Networking Situationen, bei denen man sich zwischendurch bewegen möchte. Wir beraten Sie gerne, welches Format zu Ihrem Anlass passt.

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